Presente desde 2006, a ExclusivChef é uma empresa que se dedica à realização de serviços privados de Chef, eventos corporativos, festas privadas.
Para atender com eficácia as demandas de nossos seletos clientes, a ExclusivChef conta com a experiência de uma equipe de profissionais qualificados e com larga experiência no setor gastronômico.
Desfrute de uma experiência única, nossa equipe cuidará de todos os detalhes e se deslocará para onde você propor.
Nossos serviços
Cozinhar em casa
Contamos com uma equipa de profissionais que o farão desfrutar desde a cozinha espanhola, europeia, mediterrânea, vegana, vegetariana e asiática, até à cozinha exótica.
Como funciona?
1. VEJA O NOSSO MENU E ESCOLHA OS SEUS PRATOS
Nossos chefs profissionais são treinados para preparar cardápios especiais para intolerantes, celíacos, idosos, crianças, veganos, atletas, alimentação saudável e balanceada, entre outros.
2. CONTACTE-NOS
Ligue-nos ou escreva-nos um e-mail e diga-nos os pratos que escolheu, as preferências e restrições alimentares e a data e hora que mais lhe convém.
Entraremos em contato para discutir a lista de ingredientes, utensílios necessários e outros detalhes.
3. PRECISAMOS DOS INGREDIENTES
A base de uma boa cozinha são os ingredientes. Forneceremos a você uma lista de ingredientes baseada nos pratos que você selecionou. Se preferir, podemos fazer as compras dos ingredientes necessários para você.
4. PARA COZINHAR
Na data e hora combinadas, um chef profissional virá à sua casa para confeccionar os pratos combinados na hora marcada.
Para otimizar o serviço, a cozinha deve ser preparada e organizada.
No final, a cozinheira apresentará os pratos preparados e dará todas as informações sobre como os conservar.
Terminado o serviço, você pagará as horas combinadas ao cozinheiro, por meio de transferência bancária imediata ou em dinheiro.
5. TAXAS
A taxa é
€ 20 / horaA fim de otimizar a viagem, o design do menu e o tempo de cozimento, o serviço mínimo que oferecemos é de 3 horas.
Comida saudável e caseira
Mais de 200 pratos à sua escolha.
Cozinha caseira, mediterrânea e internacional, preparada em sua casa.
Prático e econômico
Cozinharemos com o que você tem em casa e com os ingredientes específicos para os pratos escolhidos. Se preferir, fazemos as compras.
Confiável e referenciado
Somos rápidos, ordeiros e limpos.
Mais de 10 anos de experiência na cozinha profissional.
Referências e satisfação garantidas.
Somos profissionais, em 3 horas prepararemos 4-6 pratos de 4-6 porções cada.
Serviço de tupper de comida 100% caseira entregue em sua casa.
Economize tempo e dinheiro, curtindo o que mais gosta, enquanto cozinhamos para você.
Mexilhões / frutos do mar cozidos no vapor
Ingredientes:
Mexilhões rock, vinho branco, molho de marisco.
7,00 €
Frango Assado com Batata
Ingredientes:
Coxa de frango, cebola, alho, pimentão, ervas provençais, azeite de oliva..
7,50 €
Lasanha de vitela
Ingredientes:
Lasanha fresca, carne picada, molho de tomate, molho bechamel
7,50 €
Ensopado de rabo de boi
Ingredientes:
.Rabada de boi, vegetais, carne defumada, ervas mediterrâneas
9,00 €
Lentilhas com chouriço ibérico e legumes
Ingredientes:
Lentilhas, legumes, chouriço ibérico, fundo de carne caseira de cebola.
€ 6,50
Fideuá com frutos do mar e aioli.
Ingredientes:
Macarrão de cabelo de anjo, peixe defumado, frutos do mar descascados
€ 8,00
Curry vermelho tailandês
Ingredientes:
Legumes de frango, camarão ou vitela, coentro, gengibre e leite de coco.
8,50 €
Salada Caprese com Mussarela e Tomate
Ingredientes:
Mozzarella, tomate, molho pesto, manjericão fresco e azeite virgem extra.
6,50 €
Almôndegas ao molho com purê de batata
Ingredientes:
Carne picada, cebola, salsa, cenoura, alho, sal e molho de tomate.
7,50 €
Asas de Frango Assado com Mel e Gengibre
Ingredientes:
Asas de frango, sal, alho, mel, gengibre, azeite.
7,00 €
Espetos de frango com legumes
Ingredientes:
Peito de frango, tomate, aipo, pimentão amarelo, sal, azeite, alho e salsa.
7,50 €
Feijão asturiano
Ingredientes:
Feijão branco, alho, cebola, louro, azeite, chouriço doce, chouriço e bacon.
7,50 €
Pudim de leite
Ingredientes:
Leite integral, açúcar e ovos.
4,50 €
Brownie
Ingredientes:
75% de chocolate, açúcar, ovos, manteiga, farinha de trigo e nozes.
4,50 €
Eventos especiais
Um jantar ou uma refeição para 10 ou 100, uma comunhão, uma reunião de família, um aniversário, uma refeição em família, um evento corporativo ou um casamento. . .
Sabemos a importância de cada evento, por isso cuidamos muito de todos os detalhes, desde a concepção do menu até a apresentação do serviço.
